鶏ひき肉としめじもやし炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは綺麗に洗いざるにあげ、しめじは2本ずつくらいにほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で鶏のひき肉をほぐしながら炒めます。

3. 3

   2に1をくわえ、しょうがも入れ、中火で炒めます。

4. 4

   しめじがしんなりしてきたら〇を加え、水気を飛ばします。

5. 5

   青ネギを小口切りにします。
   4が水気がなくなったら、器に盛り、青ネギをちらして出来上がりです。