材料（2人分）
- 豚肩ロース
- 200グラム
- ピーマン
- 5個
- ＊お酒
- 大さじ2
- ＊醤油
- 大さじ2
- ＊砂糖
- 大さじ1
- ＊生姜「すりおろし」
- ひとかけ
- 塩コショウ
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- ピーマンは種をとり
細切りにします
豚肉も細切りにします
-
- 2
-
- フライパンに豚肉と
ピーマンを入れ塩コショウをして炒め
しんなりしてきたら
＊の調味料を混ぜ合わせ
流し入れ
煮汁がなくなるまで
味を染み込ませ
具材に火が通ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
生姜たっぷりにすると美味しいです
きっかけ
夕食のおかずにしました
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