もつ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にもつ、被るくらいの水を入れ煮ていく、沸騰して湯がいたら、もつを取り出す

2. 2

   鍋に1、被るくらいの水、千切りしょうが、酒を入れ煮る

3. 3

   30分くらい煮る

4. 4

   大根、人参、里芋は食べやすい大きさに切る

5. 5

   3に4を入れ煮ていく

6. 6

   煮えたら、味噌を溶かして完成