挽き肉とトマトの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、マヨネーズと醤油を加え溶き合わせる。

2. 2

   熱したフライパンに合挽き肉を入れ、ナツメグと塩胡椒し炒める。

3. 3

   火が通ったら賽の目に切ったトマトを加え、サッと炒める。

4. 4

   3に1を加え、卵が半熟になるまで炒めたら、お皿に盛り付ける。
   パセリをかけたら完成。