ビニールで簡単♪チーズケーキ風♪ヨーグルトケーキ レシピ・作り方

ビニールで簡単♪チーズケーキ風♪ヨーグルトケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
nonnori
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生クリームもクリームチーズも使わないでお手頃♪簡単♪ケーキです!

材料(3人分)

  • 無糖ヨーグルト 450g(半量位まで水切りする)
  • レモン汁 小さじ1〜2(好みで)
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 50g
  • 1個
  • レーズン お好みの量

作り方

  1. 1 ヨーグルトはあらかじめ水切りをしておきます。半量位になったらOKです!オーブンは180℃に余熱を。
  2. 2 キレイなビニール袋に1のヨーグルト→卵を割り入れてよくもみ、砂糖→レモン汁を入れてよくもみ混ぜて、薄力粉を振り切れ、またよく揉みます。
  3. 3 型にクッキングシートをひき、2の生地を流してレーズンをお好みの量入れます。今回はわかりやすい様に上に散らしましたが、少し沈む位の方が焦げなくて良いかと思います!
  4. 4 余熱していたオーブンで180℃40分焼いたら出来上がりです!アツアツはスフレ状態で、冷蔵庫で冷やしたらさっぱりしたチーズケーキみたいになります!

きっかけ

お手軽にチーズケーキのようなケーキをつくりたくてチーズに似ている水切りヨーグルトを使って作ってみました!

おいしくなるコツ

水切りさえしておけば手間がかからないお手頃お手軽ケーキです!水切りしたヨーグルトを手で揉んで混ぜてつくるのがポイントです!

  • レシピID:1880023222
  • 公開日:2021/01/03
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