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豚肉とカリフラワーの味噌煮込みうどん レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料（1人分）

冷凍うどん
1玉
豚肉切り落とし
80g
カリフラワー
70g
★生姜(すりおろし)
10g
★水
450cc
★味噌
大1
★醤油
大1
★みりん
大1
★ほんだし
小1/2
★昆布つゆ
小1.5
★砂糖
小1/2
小ネギ
1/2本
ラー油
適量
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作り方

  1. 1
    鍋に★を入れ火にかける。
  2. 2
    沸いたら、豚肉を加える。
  3. 3
    肉に火が通ったら冷凍うどんを加える。
  4. 4
    全体に火が通ったら、予め熱湯で3～4分茹でたカリフラワーを加え、1分煮込む。
  5. 5
    小口切りにした小ネギとラー油をかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

思い付きです☆

公開日：2021/01/03
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煮込みうどん

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