旨い☆湯豆腐のタレ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 小ネギ 2本
- ★酒 大3
- ★みりん 大2
- ★濃口醤油 大4
- 生姜 10g
- 鰹 1g
作り方
- 1 鍋に★を入れアルコールが飛ぶまで火にかける。
-
2
1に小口切りにした小ネギ、すりおろした生姜、鰹節を加えたら完成。
濃いめなので湯豆腐の出汁と合わせてお好みの濃さで召し上がれ。
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