キャベツ　小松菜　玉葱のサブジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜とニンニクをみじん切り。キャベツを太めの千切り、玉葱を薄切り、小松菜を1センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンに油を引き、マスタードシードを入れ火にかける。

3. 3

   パチパチいってきたらニンニクと生姜を入れる。

4. 4

   香りが出てきたらキャベツ、玉葱、小松菜を加える。

5. 5

   蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

6. 6

   塩とカレー粉を加え、よく混ざったら完成。