とろろがけ冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋の皮を剥き、すりおろしたらレモン汁を加え混ぜ合わせておく。

2. 2

   麺を表示時間通り茹でたら、氷水でしめ、水気をしっかりと切り、お皿に盛る。

3. 3

   2にタレを加え、混ぜ合わせる。

4. 4

   1のとろろを乗せ、マヨネーズとからしを添えたら完成。