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鶏皮と野菜たっぷり餡掛け丼 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
材料(1人分)
ご飯
200g
☆鶏皮
30g
☆キャベツ
1/2枚
☆赤パプリカ
1/6個
☆ズッキーニ
1/5本
☆ししとう
1本
★塩
ひとつまみ
★オイスターソース
小1
★醤油
小1
★味の素
少々
★水
50cc
片栗粉
小1.5
水溶き片栗粉用の水
大2
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作り方
1
☆を全て粗めのみじん切りにする。
2
フライパンに鶏皮を入れカリカリになるまで炒める。
3
2にパプリカ、ししとう、ズッキーニ、キャベツを加え炒める。
4
1分程炒めたら★を加える。
5
煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
6
ご飯をよそった丼に5を乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏皮を使う!
きっかけ
思い付きです☆
公開日:2020/07/05
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