ゴーヤチャンプル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを切って塩水に10分ほどつけておきます。

2. 2

   豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで1分加熱します。(キッチンペーパーは電子レンジ対応のものを使用します)

3. 3

   スパムをお好みの大きさに切って炒めます。

4. 4

   豆腐を適当な大きさにちぎって炒めます。

5. 5

   ゴーヤともやし、☆を加えて炒めます。

6. 6

   具材を端に寄せてフライパンに空きを作り、卵を入れて炒り卵を作ります。

7. 7

   塩こしょうを入れて味を調節します。

8. 8

   かつおぶしをかければできあがりです。