焼き里芋青のり風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を洗って、5mm幅の半月切りにする。

2. 2

   ペーパーで水気を切る。

3. 3

   米粉をふる。

4. 4

   手でからめる。

5. 5

   オリーブ油をひいたフライパンで両目に焼き色をつける。
   竹串で刺してすっと入ればOK。

6. 6

   油をきって、塩、青のりをふる。