にんにくたっぷり☆チョリソーとニラのオイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラとチョリソーを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   多めのお湯に約1%の塩を入れ(2ﾘｯﾄﾙ20ｸﾞﾗﾑ)、麺を茹でる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、粗みじん切りにしたにんにくを入れ弱火にかける。

4. 4

   にんにくの香りが出てきたらチョリソーを入れ炒める。

5. 5

   火が通ったら茹で汁を加え、全体を馴染ませる。

6. 6

   5にパスタとニラを加え、ひとつまみの塩、ブラックペッパー、醤油を入れサッと炒め合わせたら完成。