目玉焼きと納豆とキャベツナムルのどんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を除いて葉をシリコンスチーマーへ入れ、500Ｗの電子レンジで１～2分加熱し、冷水にとります。
   千切りして水気をしっかり絞り切ったら☆で和えます。

2. 2

   碗に白飯を盛って１のキャベツを盛ったら、納豆に★を和えて添えます。

3. 3

   フライパンにラードを落として中火でしっかり温め、卵を割り入れます。白身の底がカリッと焼きあがってきたら、水を大さじ1/2ほど加えて蓋をし、蒸し焼きで黄身を半熟にします。

4. 4

   ２の上へ３の卵を乗せれば完成です。