ばぁちゃんの味☆油揚げの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 油揚げ 3枚
- ★三温糖 大3
- ★醤油 大2
- ★水 1カップ
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、半分に切った油揚げを入れる。
上下ひっくり返しながら2～3分茹で、しっかりと油抜きする。 - 2 粗熱が取れたら水気を絞っておく。
- 3 小鍋に★をいれ、ひと煮立ちさせる。
-
4
2の油揚げを加える。
たまに上下ひっくり返しながら約15分汁気がほぼなくなるまで煮込んだら完成。
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- カテゴリ
- 油揚げ
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たんさん娘2020/01/12 19:15
甘辛さが絶妙ですねー
美味しかったです♫
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