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シンプルに！熱々卵とじうどん レシピ・作り方

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momiji☆mama
一人ご飯に。簡単、節約、お腹一杯☆
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

うどん(冷凍)
1人分
白だし(4倍濃縮)
大さじ1と1/2
水
300cc
ネギ
10cm
卵
1個
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作り方

  1. 1
    ネギを斜めにスライスし、お鍋にネギ、水、白だしを加えてひと煮立ちさせる
  2. 2
    冷凍うどんを凍ったまま1 .の鍋に入れ、ほぐれてくるまで触らない。
  3. 3
    うどんに火が通ったら、丼にうどんを出し、出汁の中に溶き卵を流し入れる
  4. 4
    卵が浮いてきたらうどんの入った丼にかけて、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一人ご飯だったので、お鍋一つで簡単にできる卵とじうどんにしました

公開日：2019/12/05
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関連情報

カテゴリ
卵とじアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/30 00:25
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
ばなちゃん

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