豆腐ステーキ 納豆乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はザルにあけ、30分程おき、軽く水切りする。

2. 2

   水切りした豆腐を横から刃を入れ2等分にスライスし、片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルを引き、2を入れ塩をふり全体がカリッとするまで焼く。

4. 4

   納豆にたれとからし、輪切りにした長ネギを加えよく混ぜ合わせる。

5. 5

   3をお皿に盛りつけ、4をかけ、一味唐辛子をふったら完成。