映え料理の代表！野菜たっぷり「キッシュ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルト型に、タルト生地を敷き、フォークで底に穴をあけておく。

2. 2

   ボウルに、卵液の材料をすべて入れ、よく混ぜておく。

3. 3

   フライパンで、適当に切ったキッシュの具材を炒める。
   塩コショウで味付けをしておく。

4. 4

   炒めた具材のあら熱が取れたら、用意しておいたタルト型に入れる。

5. 5

   卵液を上からかける。お好みで上にパセリやとろけるチーズをのせても良いです。
   <ポイント>このとき、具材が多くて卵液が少ないようだったら、牛乳を加えて調整してください。

6. 6

   用意しておいたタルト型に流し入れたら、200℃のオーブンで約25分焼くと完成♡