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レシピ詳細
夏野菜✨なすと茗荷のひき肉甘辛味噌炒め レシピ・作り方
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kimagure猫
夏野菜たっぷりで、いろんな野菜で代用できます!
甘辛くて食が進む一品♪
材料(2人分)
なす
1本
みょうが
3〜6本
豚ひき肉
200g
サラダ油
適量
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
小さじ2
★味噌
大さじ1/2
作り方
1
なすとみょうがをそれぞれ切ります。
今回はなすは角切り、みょうがは細切りにしてますが、
どんな切り方でもOKです!
2
サラダ油をひいたフライパンで、ひき肉と切った野菜を炒めます。
3
★の調味料を入れて、野菜がしんなりしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を最初にまぜておくと楽です。 少し味甘めの濃いめなので、お好みで調整してください!
きっかけ
夏野菜をたくさん食べられるメニューを考えていたので。
公開日:2019/07/24
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関連情報
カテゴリ
豚ひき肉
なすの味噌炒め
みょうが
なす全般
関連キーワード
なす
みょうが
夏野菜
味噌炒め
料理名
なすとみょうがの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
kimagure猫
ただの料理好き のんびりだらっと 美味しいものって人を幸せにする 誰かを少しでも幸せにできたら お腹一杯です。 宜しくお願いします。
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