厚揚げとオクラの簡単☆煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯をかけ、あらかじめ油抜きする。

2. 2

   フライパンに4等分に切った厚揚げを並べ、全体にこんがりと焼きめを付ける。

3. 3

   2に水とつゆを入れ、5分煮込む。

4. 4

   半分に切ったオクラを加え、さらに5分煮込んだら完成。
   かつお節をかけてどうぞ。