材料（4人分）
- 豆腐
- 1/2丁
- 小ネギ
- 1本
- わかめまたは味付けのり（あれば）
- 水
- 700cc
- 中華スープのもと
- 小2
- 薄口しょうゆ
- 小2
- ごま油
- 少々
作り方
-
- 1
- 豆腐を1cm大に切り、片手鍋に入れる。水と中華スープのもとを加えて中火で沸騰させる。
（わかめまたはのりがあれば、小さく切り、沸騰したこのタイミングで加える）
-
- 2
- 火をとめて、小口切りにしたネギを入れ、しょうゆ・ごま油を回し入れて完成♪
きっかけ
安い豆腐で節約！豆腐の味噌汁が続かないように...
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