白だしで簡単☆筍と椎茸のお吸い物 レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料（2人分）

水
360ml
筍(柔らかい部分)
100g
椎茸
2枚
ヤマキの白だし
大2

作り方

  1. 1
    鍋にヤマキの白だしと水を入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. 2
    タケノコと椎茸を食べやすいサイズに切り、1に加える。
  3. 3
    2～3分煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タケノコは先端の柔らかい部分を使うと美味しいです☆

きっかけ

素材の旨味を活かしてシンプルな味付けで♪

公開日：2019/04/30
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カテゴリ
お吸い物

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