水菜とハムのアンチョビパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 多めのお湯に約1%の塩を入れ(2ﾘｯﾄﾙ20ｸﾞﾗﾑ)、麺を茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと輪切りにした唐辛子も入れて弱火で加熱する。
- 3 ニンニクの薫りが出てきたら、アンチョビを加え、潰しながら弱火で炒める。
-
4
フライパンに茹で汁を入れ、乳化させる。
白濁してトロっとしたらソースの完成。 - 5 4に食べやすいサイズに切った水菜と、千切りにしたスライスハムを入れ、サッと炒める。
- 6 5に茹であがった麺と醤油を加え、全体にソースをよく絡めたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゴン太☆2020/01/27 11:33
美味しかったです
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
