菜の花の昆布茶和えレシピ・作り方

Name: 菜の花の昆布茶和え
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 菜の花 4～5本; ★粉末昆布茶 小さじ1/6; ★鷹の爪 輪切り2～3枚; ★グレープシードオイル 小さじ1/6

アプリをダウンロードする

5分以内
100円以下

嵯峨　恭也

旬の菜の花を食べやすく、簡単な副菜に仕立てました。

材料（1人分）

菜の花: 4～5本

★粉末昆布茶: 小さじ1/6

★鷹の爪: 輪切り2～3枚

★グレープシードオイル: 小さじ1/6

作り方

1

菜の花はサッと塩ゆでして冷水に取り、2～3cm幅に切って、軽く水気を絞りきります。
2

1を★で和え、冷蔵庫でしばらく置いて味をなじませれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に1品仕上げたくて

公開日：2019/03/17

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/