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白菜と小松菜豚肉のさっぱり煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

さっぱり☆冷やしても美味しいよ

材料（2人分）

白菜: 1/6玉

小松菜: 1/2袋

豚バラ: 70g

塩胡椒: 少々

オリーブオイル: 大1

醤油: 大1.5～2

酢: 大1.5

水: 50cc

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作り方

1

熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1ｾﾝﾁ幅に切った豚バラに塩胡椒し炒める。
2

肉に火が通ったら、食べやすいサイズに切った白菜と小松菜、水を加えクタクタになるまで弱火で火にかける。
3

醤油と酢を加え10分程煮込んだら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜がクタクタになるまで火にかける☆

きっかけ

有り合わせで☆

公開日：2019/03/01

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カテゴリ: 小松菜の煮びたし

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