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アヒージョ
レシピ詳細
玉ねぎとソーセージのアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やっすん
ソーセージはアンティエのパセリ&レモン味を使いました。これがアヒージョに合うんです♪
みんながつくった数
1
件
材料(1~人分)
ソーセージ(パセリ&レモン)
3本
玉ねぎ
1/2玉
にんにく
1~2片
オリーブオイル
大5~6
ブラックペッパー
少々
塩
適宜
作り方
1
スキレットにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火でじっくりと香りを出します。
2
ニンニクがふつふつとしてきたら薄切りにしたソーセージと、玉ねぎを入れ、弱火で火を通します。
3
ソーセージに火が通り、玉ねぎが透き通ってきたら塩とブラックペッパーで味付けして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火加減は弱火で☆
きっかけ
バケットと一緒に食べました♪
公開日:2019/02/23
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やっすん
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