絹生揚げの照り焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 絹生揚げ 1袋
- 片栗粉 適宜
- いりごま ふたつまみ
- ★醤油 大1
- ★砂糖 小2
- ★みりん 小2
- サラダ油 大2
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切り、まんべんなく片栗粉をまぶす。
- 2 熱したフライパンに油を引き、1を揚げ焼きにする。
-
3
全体がこんがりと焼けたら、あらかじめ混ぜ合わせおいた★を加え、全体に絡んだら完成。
いりごまをかけてどうぞ。
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