揚げごぼうと豚しゃぶのサラダ（居酒屋風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはフライパンに多めの油を入れて揚げ焼きにします。

2. 2

   サニーレタスはちぎる。
   トマトはくし切り。
   きゅうりは３ミリぐらいの輪切り。
   玉ねぎは薄切り。

3. 3

   豚肉は大さじ１の片栗粉をまぶす。
   鍋にお湯を沸かし、酒大さじ２を入れゆでる。

4. 4

   器に野菜・豚肉・ごぼうを盛る。
   
   ＊をよく混ぜてかける