大根おろし餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をおろし、おろし汁も置いておく

2. 2

   お鍋にお湯を沸かし沸騰したらお餅を入れ、お餅が柔らかくなるまで茹でる

3. 3

   ②のお餅が茹で上がったら器に盛り付ける

4. 4

   ③のお餅の上に①の大根おろしだけを先に乗せる（おろし汁は絞らないでOK）

5. 5

   しょう油をかけ、味の濃さを確認しながら①のおろし汁を少しずつ入れ刻みネギを盛り付けたら完成！