お弁当に ズッキーニとナスのガーリックベーコン炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニとナスは賽の目に切って水にさらしあくをだす。
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- 2
- ベーコンはお好みの大きさにカット。
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- 3
- にんにくはみじん切り。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱したらにんにくを炒め、香りが立ったらベーコンを投入し少しカリッとなるまで炒める。
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- 5
- そこにズッキーニとナスを投入ししなっとなるまで炒め、塩コショウを振ったら出来上がり。
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- 6
- お弁当箱に詰めたら上から白ごまをふる。
おいしくなるコツ
にんにくが食欲をそそります
きっかけ
冷蔵庫の余り物を処分したくて
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