ふわふわコロン♪新玉葱のレンチンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉葱は1㎝角くらいにカットし、ラップに包んで、500Wの電子レンジで50〜60秒ほど、透き通るまで加熱します。
   ラップを広げて手早く粗熱をとりましょう。

2. 2

   直径7〜8センチくらいの円筒状のマグカップで卵を溶きほぐし、★と1の新玉葱を加えて、よく混ぜ合わせ、ラップをかけて500Wの電子レンジで30秒加熱し、いったん取り出します。

3. 3

   2を箸で撹拌し、再びラップをかけて500Wの電子レンジで30秒加熱し、同様に撹拌します。
   ラップをかけ戻して、さらに30秒加熱しましょう。

4. 4

   3の卵のカサが倍以上に盛り上がって固まっていれば、マグカップをひっくり返して器へ取り出します。緩ければさらに20〜30秒様子を伺いながら加熱して取り出せば、完成です。

5. 5

   玉子サンドにもどうぞ！