エビの殻も美味しく変身❢ガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スナックエンドウは筋取りをしておく
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを弱火で炒めて香りを出す。そこにエビの殻とヤゲン軟骨を入れて炒める
- 3 軟骨に火が通ったらスナックエンドウを入れ、塩コショウし、蓋をして2分ほど蒸して完成です
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