豚肉と小松菜のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜は5センチくらい幅に切る。しょうがはすりおろす。豚肉は片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに油（分量外。ごま油がおすすめですが、サラダ油でもオリーブオイルでも）を入れ、豚肉を並べて火をつける。
- 3 豚肉の色がかわってきたら、小松菜、みりん、しょうゆ、しょうがを入れてふたをして3分。
- 4 ふたをあけて混ぜる。
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