はらわたを取る時はゆっくりと破裂させない様に。目やクチバシ(とんび)も全て入れていますが、苦手なら切った時に捨てても○。足の吸盤はゴリゴリするのでなるべく取ります。コクを出したい場合はバターで。刻みネギはアクセントになって美味しくなります。
生のイカがお得に売っていたので、イカのはらわた焼きにしてみました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!