だし入り味噌で簡単！しじみのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しじみは塩水で砂抜きします。3〜4時間つけてよく水洗いしザルにあげておきます。

2. 2

   水を鍋に入れ火にかけ煮立ったら味噌を溶かします。

3. 3

   しじみとサイの目に切った豆腐を入れます。

4. 4

   しじみの口が開いたら千切りにした長ネギを入れます。