葉山椒の佃煮のネギ煮 レシピ・作り方

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スノウらいだー
葉山椒を使って簡単箸休め。

材料(1人分)

ネギ
1本
葉山椒の佃煮
大1
和風だしのもと
少々
大1
少々

作り方

  1. 1
    ネギは斜め切りにする
  2. 2
    小鍋に水、酒、だしのもとを入れとかし、葉山椒の佃煮を入れ、ねぎを入れ中火で蓋ををして煮る
  3. 3
    ネギに火が通ったら、菜箸でネギを転がしながら水分をとばす。

きっかけ

葉山椒を使い切る

公開日:2016/07/05

関連情報

カテゴリ
佃煮

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スノウらいだー 頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている(山菜や竹の子)物の料理。つまみが好き。

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