キャベツと黒オリーブのチーズカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ
- 1/5玉くらい
- 黒オリーブ(種ぬきスライス)
- 15〜20g
- カレー粉
- 小さじ1/2
- 白胡椒
- 少々
- あらびきガーリック
- 少々
- 岩塩
- 少々
- エキストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1/2
- 粉チーズ
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- キャベツは粗めの千切りにします。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を加えて温め、1のキャベツとあらびきガーリックを加えて、しんなりするまで中火で炒めます。
-
- 3
- 2へカレー粉を振り、黒オリーブを加えて、カレー粉が馴染むまでさらに炒めます。
-
- 4
-
- 3へ粉チーズを振り、岩塩と白胡椒で味を調えれば完成です。
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