かぼちゃのひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはお好みの大きさに切って耐熱容器に入れてレンジでチンする。（少し固めに茹でる）
   ※500wで5分程度

2. 2

   フライパンに油をしき、ひき肉を入れたら火が通るまで炒める。

3. 3

   ひき肉に火が通ったら茹で上がったかぼちゃを入れて絡ませる。

4. 4

   そこに調味料を投入しフタをして弱火で10分ほど煮込む。

5. 5

   最後にとろみ液を入れてとろみを出す。