小松菜ギョーザ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜、キャベツはラップに包んで「葉物茹でコース」でチンする。
   
   とどちらもみじん切りにして水気を絞る。

2. 2

   野菜が冷めたら、ひき肉と★の調味料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。

3. 3

   大さじ1を目安にギョーザの皮に包んでいくと30個前後出来ます。

4. 4

   フライパンにサラダ油を引いてギョーザを並べ、写真のような焼き色がついたら、水30ccを加えて蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにして完成です。

5. 5

   今回は一人分だったので、卵も一緒に焼きました。
   
   普通は、ギョーザだけを焼いてください。

6. 6

   残ったら、冷凍して保存します。