我が家のイカのサクサクフライ♡カレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは内臓をとって綺麗に洗い、お腹の部分は輪切りにし足は2本づつくらいに切って水気を取っておきます。

2. 2

   ボールにイカを入れて☆の材料を混ぜこみ10〜30分放置します。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉と小麦粉を入れて、そこに2のイカを入れて粉をなじませる。

4. 4

   180℃に油を熱し、そこに3のイカを入れていく。(ちょっと跳ねるので気をつけて！)

5. 5

   揚げ色がついたら、バットに上げて油を切り、お皿にお好みの野菜と共に盛り付けたら出来上がり♡