薬味たっぷりカツオのたたき レシピ・作り方

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こたなれ
臭みのあるカツオですが、薬味とポン酢で苦手解消！
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

カツオのタタキ
1本目
長ネギ
1/2本
生姜
一欠片
ミョウガ
2本
大葉
2枚
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    カツオを切って、その上にじゃんじゃんみじん切りにした長ネギ、みょうが、すりおろした生姜、千切りにした大葉を乗せます！
  2. 2
    後は上からポン酢をジャブジャブかけるだけ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苦手な方は生姜をたっぷり乗せた方が食べやすくなります。

きっかけ

あまり得意ではなかったのですが、主人が好きなので何とかアレンジして食べやすくしてみました。

公開日：2015/09/04
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関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
カツオのたたき

このレシピを作ったユーザ

こたなれ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/12/06 15:46
おつまみに。美味しかったです。
菊丸33097408

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