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豚肉とクレソンとモヤシの炒めもの レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
クレソンの季節到来!!
生でも食べられるので、サッと仕上げて。
材料(3人分)
豚肉(焼き肉用)
150g
クレソン
100g
もやし
1袋
塩コショウ
適量
作り方
1
クレソンの長いものは半分に切る。
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
8割りほど火が通ったら塩コショウを一振りしてモヤシを加える。
2
モヤシがしんなりしてきたら、クレソンを加えてひと炒めする。
塩コショウで味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クレソンを炒め過ぎない
きっかけ
クレソンをいただいたので。
公開日:2015/02/17
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もやし
このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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生でも食べられるので、サッと仕上げて。