しめじとウインナーのグラタン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎをくし切りにし、ウインナーは斜め切りにする。
しめじは適当にほぐす。
フライパンに油をひいて、玉ねぎとしめじ、ウインナーを炒める。
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2
玉ねぎがしんなりしてきたら、塩コショウを一振りしてマーガリンを加える。
マーガリンが全体に回ったら、小麦粉を振りかけて、まとまってくるまで炒める。
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3
牛乳を少しずつ加えながら、ゆっくり混ぜる。
とろみがついたら、コンソメを加えて混ぜ合わせる。
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4
オーブンを200℃にしておく。
グラタン皿に③を入れ、シュレッドチーズを表面が隠れるくらいにかける。
オーブンで15分ほど焼いて、焦げ目がついたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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