茄子豚どんぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライスして、茄子は半月切りにする。

2. 2

   ごま油を熱したフライパンに、①と豚肉を入れて炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら、酒とかき醤油を入れて味付けする。1分ほど炒め煮したら火を止める。

4. 4

   ご飯の上に乗せたら出来上がりです。