厚切りベーコンとキャベツメインのポトフレシピ・作り方

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にゃんこすけ321

圧力鍋を使って、すんごく簡単に作れるポトフ！

材料（４人分）

キャベツ(芯こみ): 400ｇ

ベーコンブロック: 230ｇ

人参: １本

玉ねぎ: １個

コンソメ: 小さじ２

ハーブソルト: 一振り

水: 400cc

パセリ: 1／２本

作り方

1

ベーコンを1㎝×２㎝くらいに切る。
人参と玉ねぎは大きめの乱切りにし、キャベツはくし切りにして芯を切り落とす。
材料全てを圧力鍋に入れて、7分加圧する。
2

7分したら火をとめて、そのまま自然にピンが下がるまで蒸らす。
みじん切りにしたパセリを散らして、出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに

公開日：2014/11/24

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カテゴリ: ポトフベーコンにんじん

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！レポ承認が遅いですが、必ず承認しますーめずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。レシピは超手抜きのものばかりです。

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