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じゃがいもとブロッコリーのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

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aco-tomo
シンプルな野菜料理ですが、以外とお腹満足で子どもも喜びます。

材料(3〜4人分)

じゃがいも
1個
ブロッコリー
1/2束
クレイジーソルト
少々
マヨネーズ
適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは3〜5mmくらいの薄切りに、ブロッコリーは房の部分を食べやすい大きさにしておく。
  2. 2
    トースターの受け皿にアルミホイルを敷き(くっつきやすい様なら油を塗り)、じゃがいもを敷き詰め、その上にブロッコリーを散らす。
  3. 3
    クレイジーソルトをふり、全体にマヨネーズを格子状にかけ、その上にとろけるチーズをちぎってまんべんなく乗せ、トースターで焼く。
  4. 4
    チーズが溶けてうっすら焦げ目がついたらできあがり。

きっかけ

ブロッコリーをチーズ焼きにしたかったので、じゃがいもと組み合わせてみました。

公開日:2014/04/03

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

aco-tomo 自分のメモとしてレシピを記録し始めました。 2012年6月うまれの男子がいるので、その息子が食べられるレシピばかりです。

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