もやしの酒粕ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは熱湯で1分ほど茹でて、ザルで湯切りする。

2. 2

   ①をボウルに入れて、ここに酒粕を落として混ぜる。もやしが熱いうちに。

3. 3

   酒粕が全体に馴染んだら、塩、ごま油を加えて混ぜてから、仕上げにすりごまを加えて和えたら出来上がりです。