白菜と豚挽き肉の焼き味噌ラーメンレシピ・作り方

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にゃんこすけ321

焼きラーメンといえば、トンコツだけど、味噌味で！

材料（1人分）

インスタントラーメン(味噌): 1袋

豚挽き肉(ミンチ): 70ｇ

白菜: ２枚

おろしニンニク: 小さじ1

七味唐辛子: 一振り

作り方

1

フライパンに油をひき、おろしニンニクを入れて、豚挽き肉とざく切りにした白菜を炒める。
鍋にお湯を沸かして、インスタントラーメンを硬めに茹でる。
2

豚挽き肉に火が通ったら、付属の味噌スープを半量とラーメンの茹で汁を大さじ３加える。
具に味がなじんだら、麺を入れて絡ませる。
仕上げに七味唐辛子を一振りする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺を茹ですぎない

きっかけ

お昼ごはんに

公開日：2014/02/07

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カテゴリ: その他のラーメン

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！レポ承認が遅いですが、必ず承認しますーめずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。レシピは超手抜きのものばかりです。

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