ハムステーキ、ブロッコリーとしめじ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハム 150ｇ
- ブロッコリー ５房
- しめじ 1／２パック
- ○粒マスタード 小さじ３
- ○マヨネーズ 小さじ1
- ○めんつゆ(二倍濃縮) 小さじ２
作り方
-
1
ブロッコリーを５房切り取り、鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)をひとつまみ加えてサッと茹で、ザルにあげる。
私は堅めが好きなので、緑が鮮やかになったら30秒くらいであげます。 -
2
フライパンに油をひき、1㎝幅に切ったハムを並べる。
その隙間に、適当にほぐしたしめじを加えて、中火で炒める。
ハムの片面に焦げ目がついたら裏返す。 -
3
両面とも焦げ目がつき、しめじがしんなりしたら皿に盛る。
ブロッコリーを添え、○印を混ぜ合わせたソースをかける。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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