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和風ポトフの雑煮レシピ・作り方

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Laguna Maravilla

あったまる簡単朝食に。

材料（2人分）

白菜: 2枚

ニンジン: 1/2本

ウィンナー: 2～3本

大根: 2ｃｍ

固形ブイヨン: 1個

水: 300ｃｃ

塩: 小さじ1/4

切り餅: 2個

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作り方

1

ウィンナーは切れ目を入れ、野菜は食べやすい大きさにカットして、水を加えた鍋に入れ柔らかくなるまで煮ます。
2

①に塩、ブイヨンを入れ味を調える。
3

②に焼いた餅を入れて1分ほど煮たら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い朝に食べるために、多めに仕込んでいます。

公開日：2014/01/04

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関連情報

カテゴリ: お雑煮

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Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます＾＾

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